Réouverture du Manoir du Prince début mars
Racheté en 2013 par Jean Carrère (fondateur du groupe immobilier éponyme), le Manoir du Prince subit, depuis un an, de lourds travaux de rénovation et de modernisation (montant n.c.) pour devenir un site événementiel de référence en région toulousaine. Situé à Portet-sur-Garonne, en face de l’aéroport de Francazal, sa gestion a été confiée à la société Miharu, dirigée par Natalie Renac et son époux Jean-François, ex-directeur de So Toulouse et de Diagora. « Le bâtiment de l’Orangerie a été livré hier et le bâtiment principal (rebaptisé l’Horizon) devrait l’être en février, pour une ouverture prévue début mars », indique Jean-François Renac. Le nouveau Manoir du Prince, dirigé par Natalie Renac, assistée de Pascal Larzabal comme chef de projet, se compose de 5 salles de réception ou réunion (de 25 à 270 m2, pouvant accueillir jusqu’à 400 personnes), 2 espaces traiteurs, une cuisine professionnelle, 3 suites, 2 terrasses de 250 et 500 m2, un parking de 160 places et un parc arboré de 2,5 ha.
Si le charme d’origine a été conservé, l’accent a été mis sur la technologie : fibre optique, équipement sonore et visuel haut de gamme, etc. « Nous voulions un site de caractère, accessible facilement par l'autoroute ou la rocade, sans vis à vis, pour en faire un lieu qui se prête aussi bien aux événements familiaux que d’entreprises, avec des prestations haut de gamme tout en étant aux prix du marché », résume Jean-François Renac, qui confie que « la saison des mariages 2016 est bouclée. Et 2017 démarre bien, avec déjà trois ou quatre beaux projets signés pour le printemps. » Construit en 1890, l’établissement avait fermé ses portes en 2012, après avoir accueilli un temps le chef Mo Bachir en cuisine.
