Les académies de Montpellier et de Toulouse accueillent en cette rentrée un peu plus d’1 M d’élèves, soit 8 % de la population scolaire nationale. C’est 5.600 élèves de plus qu’à la rentrée 2016. À l'horizon 2019, 12.600 élèves de plus sont attendus. Sur le 1^er et le 2^nd degré public, cela représente 74.000 emplois. 896 nouveaux recrutements ont été effectués pour cette rentrée 2017 : 520 (dont 489 enseignants) dans l’académie de Montpellier et 376 (dont 341 enseignants) dans l’académie de Toulouse. Un comité de pilotage régional de lutte contre le décrochage scolaire aura lieu avant la fin 2017. En région, 115 établissements ont candidaté pour recevoir le label Lycée numérique : 64 dans l’académie de Montpellier et 51 dans celle de Toulouse.