L’hôtel Pullman Toulouse Centre (nouvelle enseigne haut de gamme du Groupe Accor), anciennement Sofitel (cf. mps n° 1728), situé allée Jean Jaurès, vient d’être rénové. L’investissement dépasse les 5 M€. Outre la réhabilitation de l’hôtel, ces travaux ont permis le remodelage des chambres et la création de 450 m² de salons équipés pour les colloques, séminaires et autres réunions de travail, qui se module en plusieurs salles. Émile Viciana, directeur de l’établissement, table sur un taux de remplissage de 70% pour 2010 (80% en clientèle d’affaires et 20% en clientèle de tourisme).