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| | 27/03/2008

Région/viticulture – Le Languedoc-Roussillon dans le palmarès des grands blancs

Le mensuel La revue du vin de France présente en avril les « 50 plus grands blancs de la Méditerranée ». « L’implosion du Languedoc coopératif, la crise du Roussillon soumis à la pression des vins doux invendus (..) bouleverse la donne (…). La nouvelle génération doit combattre certains a priori : « Les blancs du Sud manquent de fraîcheur et vieillissent mal du fait de leur faible acidité » ».Parmi les crus exceptionnels : en 2e et 3e position, le Mas Jullien (Ctx du Languedoc) et Domaine Gauby (C. du Roussillon), les crus remarquables : domaine de la Grange des pères (6e) et domaine de Daumas Gassac (11e) dans l’Hérault, domaine le Soula (7e) et domaine de la Rectorie (100e) dans les PO.N.B.

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