Les Domaines Paul Mas mettront en service, courant 2007, un site d’embouteillage pour 50 % des 8 millions de bouteilles annuelles. C’est un investissement de 1,5 M€. « Nous avons déjà trouvé notre directeur parmi les 7 personnes à recruter », ajoute Jean-Claude Mas. Propriétaires de la marque Arrogant frog, Domaines Paul Mas réalisent 99 % de leur CA à l’exportation. D’autre part, le capital de la société passe de 100 000 à 500 000 €. « Il s’agit d’un ajustement à hauteur du CA, de 14 M€ en 2006 », explique Jean-Claude Mas. Enfin, 40 ha, rachetés à Limoux, s’ajoutent aux 100 ha existants.