La coopérative fruitière et maraîchère Téranéo (siège : Saint-Hippolyte, CA 2015 prévisionnel : 30 M€ dont 10 % à l’export) a présenté, ce 22 avril, au salon du Medfel à Perpignan, la pomme de terre primeur « Douce de Garrigue » en présence de Josiane Chevalier, préfète des P.-O. et de Michel Guallar, président de la chambre d’agriculture. « Ce produit primeur qui est commercialisé d’avril à juillet avait besoin d’être valorisé, explique Maëlle Olive, chef de produit, qui a rejoint récemment la coopérative. Cette production qui atteint près de 2 000 t sur un total de 35 000 t traités par la coopérative, est désormais écoulée dans les rayons de la GMS en packaging de 1,5 kg (prix de vente : 3,5 € à 4 €) et 5 kg. « Les premiers retours sont positifs, en particulier sur la grande région LR MP. Nous avons déjà deux enseignes chez qui nous prévoyons de vendre plus de pomme de terre primeurs grâce à cette valorisation qui séduit le consommateur », note-elle. Téranéo travaille aussi sur un petit conditionnement dédié à la consommation nomade des abricots et planche sur la valorisation d’autres produits frais comme la salade.