Un hôtel de neuf chambres ouvrira début 2015 à Béziers (au 65 bis, avenue du 22 août 1944), dans une ancienne maison bourgeoise de 500 m2 réaménagée (architecte : Christine Bel, Magalas). Le projet est porté par Chystèle Crouton et Florence Boucard (SCI Les Marquises, société d’exploitation : eurl CCFB), déjà propriétaires de l’hôtel des poètes à Béziers (allées Paul Riquet). Un site Internet sera bientôt mis en ligne (www.hotelparticulierbeziers.com). L’établissement, destiné à un classement 4 étoiles, cible la clientèle touristique et business.

Personnalisation du service

Signe distinctif de L’Hôtel Particulier : « une personnalisation du service : possibilité d’écouter sa propre musique avec un casque à disposition, machine à café dans la chambre, wi-fi, grandes douches, baignoire balnéo dans les suites... »
A l’étude : une option locative pour la totalité de l’hôtel est envisagée, « pour des baptêmes, fêtes de famille... », précise Chrystèle Crouton, ainsi que la création d’un salon de thé, l’après-midi, au rez-de-chaussée.
Deux emplois créés (ménage et réception). Le CA prévisionnel est de 250 K€ en 2015, puis d’environ 300 K€. Investissement non communiqué.