En association avec la société toulousaine Cocagne & Compagnie, l’Institut National Polytechnique de Toulouse (INPT) a déposé un brevet portant sur l’élaboration du procédé d’extraction menant aux extraits protéiques de pastel à usages cosmétiques. Il s’agit de l’aboutissement d’un programme de recherche fondamental mené par le laboratoire de Chimie Agro-industrielle associé aux moyens techniques du CRITT Agro-Ressources. Cette découverte, qui vient d’être récompensée par un Trophée Inpi (cf. mps n°1908), est à la base de la nouvelle gamme de sept soins anti-âge que lance Cocagne & Compagnie sous sa marque Graine de Pastel (cf mps n°1909), et qui utilise les propriétés régénérantes des protéines de pastel sur le derme et l’épiderme.