La société toulousaine Newrest, spécialisée dans le catering multi-secteurs (restauration hors foyer et services associés), conclut un accord stratégique prévoyant l'acquisition de Sodexo Maroc SA (1 381 salariés) par sa filiale marocaine, Newrest Maroc Services SA. La finalisation de cette transaction – dont les contours financiers ne sont pas communiqués – demeure soumise à l'accord du conseil de la concurrence marocain. Cette future acquisition, mais aussi le partenariat noué dès 2006 par Newrest avec le groupe Rahal, leader marocain de l'événementiel, de la restauration et de l'agroalimentaire (5 500 salariés), doivent lui permettre de « poursuivre son développement au Maroc dans les segments de la restauration collective, du facility management, du catering aérien, de la restauration concédée en aéroport et de la restauration ferroviaire ». Fondée et co-présidée par Olivier Sadran, la société Newrest emploie 29 500 salariés répartis dans 57 pays. Elle a enregistré un chiffre d'affaires de 1,4 Md€ en 2019-2020.