Languedoc-Roussillon
Viticulture
Montpellier se prépare à accueillir le rendez-vous des vins bio
La 19e édition du salon Millésime Bio aura lieu du 23 au 25 janvier au Parc des expositions de Montpellier. Près de 580 exposants sont inscrits. « Nous avons volontairement limité le nombre d’exposants afin de maintenir la qualité des échanges entre producteurs et acheteurs », indique Thierry Julien, président de l’association interprofessionnelle des vins bio L.-R., l’AIVB.
Locomotive des vins bio
Il y a presque 20 ans, Millésime Bio démarrait à Montpellier avec une dizaine de producteurs. « Ne seront exposés cette année que les vins certifiés bio. Il n’y aura plus de vins en conversion. » 160 exposants sont originaires du Languedoc-Roussillon. « Nous avons des exploitations bio depuis 40 ans : on va les mettre en avant. Le climat d’ici est particulièrement favorable. Les producteurs locaux sont prioritaires et ils ont un tarif préférentiel pour exposer au salon », ajoute Thierry Julien.
Réglementation européenne
Durant Millésime Bio, il sera sans doute beaucoup question dans les allées du vote du futur règlement européen portant sur la vinification bio et attendu pour début février. « Si tout se passe bien, ce règlement entrera en application pour les vendanges 2012 », indique Thierry Duchesne, directeur de l’AIVB. On ne parlera alors plus de vin issu de raisins de l’agriculture biologique mais officiellement de vin biologique. « Cela fait 20 ans que j’attends ça », confie Thierry Julien.
Soutien régional
Soutien historique du salon, la Région, à travers Fabrice Verdier, vice-président en charge de la viticulture, confirme son engagement avec une aide, Région et Europe, de plus de 300 000€. « La viticulture régionale va mieux », estime l'élu, « mais que les négociants et la grande distribution ne se fasse pas d’illusion : la profession tiendra sur les prix. Il est hors de question que ceux-ci baissent en raison d’une quantité plus importante cette année ». Des rencontres BtoB ainsi qu’un forum agroalimentaire avec 17 producteurs et une trentaine d’acheteurs, pilotées par Sud de France Développement, se dérouleront en même temps que Millésime Bio.
