Le pôle de compétitivité Agrimip Innovation, vient de se rapprocher des 2 pôles Valorial (Bretagne, Pays-de-Loire et Basse-Normandie) et Vitagora (Bourgogne et Franche-Comté) pour créer le French Food Cluster ou F2C Innovation. Couvrant ensemble la valorisation agricole alimentaire et non alimentaire, l’agronomie et l’ingrédient fonctionnel, le développement de nouveaux produits et de technologies innovantes adaptés aux attentes organoleptiques et besoins nutritionnels des consommateurs de demain, ces 3 pôles complémentaires souhaitent ainsi mutualiser leurs compétences, leurs moyens et leurs efforts, dans le cadre de leur développement à l’international. C’est à l’occasion du salon international IFT Food Expo, qui se tient du 6 au 9 juin prochain à Anaheim, en Californie, que F2C Innovation fera sa 1ère apparition. Au programme, une présence au NutrEvent 2009, les 17 et 18 juin, à Lille, à la rencontre des clusters et des centres de compétences européens. Outre la participation à des salons ou missions à l’international sous une bannière commune, les 3 pôles favoriseront les synergies scientifiques et technologiques, pour faire émerger de nouveaux projets de R&D co-labellisés.