Maison Laurino mise sur l’international
Créée en 2016 par deux frères, Stéphane et Fabien Laurino, Maison Laurino produit des confitures et des condiments artisanaux pour l’industrie hôtelière de luxe. L’entreprise héraultaise approvisionne près de 150 hôtels de luxe dans le monde (dont 21 palaces) ainsi que de grands chefs. Son point fort : proposer des recettes signatures pour un établissement ou pour un chef. « Aucun concurrent ne propose cela », insiste Fabien Laurino. Présente à l’international, Maison Laurino réalise 180 k€ de chiffre d’affaires sur le marché nord-américain et 220 k€ aux Émirats arabes unis.
« L’export est notre axe de développement prioritaire », indique le directeur général. Pour répondre à la demande croissante, les deux frères investissent 2 M€ dans la construction d’une unité de production à Béziers. « À terme, ce site va nous permettre de tripler nos capacités de stockage et de doubler notre production. » L’entreprise, qui produit jusqu’à 18 000 pots par jour, prévoit un atterrissage à 3 M€ de chiffre d’affaires cette année.
