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Gard
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Viticulture
| 18/07/2017

Les Vignerons Créateurs vont absorber Cellier des Vestiges Romains

Ce 28/7, les coopérateurs des Vignerons Créateurs (siège à Jonquières-Saint-Vincent) et de Cellier des Vestiges Romains (siège à Bouillargues) doivent approuver la fusion des deux caves gardoises lors d’assemblées générales extraordinaires. Les Vignerons Créateurs (vins en AOP Costières de Nîmes, Clairette de Bellegarde et Côtes du Rhône) vont absorber Cellier des Vestiges Romains (AOP Costières de Nîmes et IGP Pays d'Oc) et la fusion prendra effet au 1/8. « Après fusion, Les Vignerons Créateurs compteront 145 vignerons sur 1 350 hectares, souligne Bruno Manzone, président des Vignerons Créateurs. L'effectif de la coopérative sera d'une quinzaine de salariés. Nous visons entre 90.000 et 100.000 hectolitres. L'année 2017 devrait être une année de récolte ‘moyenne’ : plus forte que 2016 et moins importante que 2015. » Bruno Manzone souligne aussi une « mise à niveau » des sites : Les Vignerons Créateurs investissent en ce moment 1 M€ sur le site de Bellegarde. « Les pressoirs sont posés aujourd’hui... C’est un bel investissement pour la zone. »

Selon Bruno Manzone, Les Vignerons Créateurs poursuivent une logique de spécialisation des différents sites : Jonquières-Saint-Vincent sur le rouge, Bellegarde sur le rouge thermovinification... « La cave de Bouillargues sera mixte. » Les Vignerons Créateurs sont nés en août 2009 de la fusion des caves de Bellegarde, Jonquières-Saint-Vincent, Manduel et Saint-Gilles. CA au 31 juillet 2016 : 6,7 M€, au lieu de 8,4 M€ en 2014-2015. De son côté, Cellier des Vestiges Romains vinifie selon son site 25.000 hectolitres et a réalisé un CA 2016 de 1,9 M€.

Sylvie Brouillet, agence JAM
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