+ 5 % ces deux dernières années : les produits régionaux sont une vraie locomotive du marché de l’alimentaire, selon les résultats observés dans les magasins de l’enseigne Carrefour au plan régional. « On nous annonçait une déflation, or le dynamisme des produits régionaux nous a permis de maintenir une augmentation de CA », explique Jean-Luc Boussin, directeur régional de Carrefour. Ces produits représentent 7 % du CA des produits de grande consommation de l’enseigne, avec 6 000 références disponibles. Dans ce contexte, Carrefour et la marque ombrelle régionale Sud de France ont organisé mardi 24 et mercredi 25 mars un showroom au Pasino de la Grande-Motte pour permettre aux responsables des 12 hypermarchés, 15 supermarché Carrefour et magasins de proximité (Carrefour market) de venir à la rencontre des producteurs. 81 entreprises régionales de l’agroalimentaire étaient présentes aujourd’hui. 70 entreprises viticoles présenteront leur offre demain.