Les entrepreneurs du bio à la rencontre des investisseurs
La 3e édition du forum des investisseurs bio s’est tenue le 3 mars à l ’Agropolis International de Montpellier. Vingt entrepreneurs ont rencontré douze investisseurs pour étudier des opportunités. Le forum a été organisé par InterBio Occitanie, association interprofessionnelle dans le développement de la filière en région, qui rassemble 3 500 entreprises. Les entrepreneurs ont pu assister à une présentation des différents dispositifs de financement de la filière par quatre institutionnels *. Des dirigeants ont ensuite témoigné sur leurs montages financiers : Garoma (30), La Truitelle (11), Toomaï (34) et Sibio ! (66). Les rendez-vous B2B entre professionnels et investisseurs ont eu lieu l’après-midi.
Barrières à l’entrée
Parmi les entrepreneurs ayant effectué un retour d’expériences, François Isambert fondateur de la Truitelle, basée à La Fajolle. : « Notre passage du statut d’entreprise agricole à celui de SAS a permis de lever des barrières au financement » Depuis 2019, l’entreprise conçoit deux gammes de conserves gastronomiques de truites, 100 % bio. Le réseau de distribution de l’entreprise est constitué d’une centaine de boutiques, essentiellement dans l’épicerie fine mais aussi dans le réseau bio spécialisé. L’entrepreneur se trouve en phase de négociation avec Carrefour Bio et boucle un plan de financement de 450 k€ pour accélérer son développement.
Structuration d’une filière
Autre témoin, Pierre Bocom-Gibot. Il a fondé la société Garoma, situé à Brouzet-lès-Alès dans le Gard qui produit des plantes aromatiques et distille des huiles essentielles. « Notre plan de financement initial était de 40 k€ via le financement participatif ». L’entreprise a recruté onze salariés en deux ans et a réalisé 600 k€ de CA lors de l’exercice passé. L’entrepreneur est en train de monter un projet visant à structurer à horizon 2023 la filière des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) bio en Occitanie avec les producteurs locaux. Le projet initié en janvier 2021 a pour objet de mettre en place des comptoirs de distillation et doit représenter un investissement total de 2,5 M€. Après avoir recueilli 1,5 M€ par des financeurs publics, l’entrepreneur a rencontré des investisseurs potentiels au cours du forum.
* Région Occitanie ; Agence bio ; Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (Draaf) ; Agence de l’eau Adour-Garonne
