Les créations d’entreprises artisanales en hausse de 2 %
Avec 26 380 nouvelles entités, le nombre de créations d’entreprises artisanales a progressé de 2 % en 2022 en Occitanie, après une hausse de 23 % en 2021, selon la nouvelle édition du baromètre ISM-MAAF publié le 18 décembre. La dynamique entrepreneuriale en artisanat reste positive dans la région, en particulier grâce aux entreprises de services (+ 10 %), indiquent les auteurs de cette étude. Pour autant, ces chiffres ne doivent pas faire ignorer des disparités très fortes qui émergent d’un département à l’autre. » L’Aude (1 604 ; + 14 %) et l’Hérault (6 096 ; + 7 %) forment le duo de tête des départements avec la plus forte dynamique entrepreneuriale en artisanat.
Services et bâtiment majoritaires
Ils sont suivis par le Gard (3 719 : + 5 %), l’Aveyron (969 ; + 5 %), le Tarn-et-Garonne (1 138 ; + 5 %), le Tarn (1 518 ; + 5 %) ainsi que les Hautes-Pyrénées (897 ; + 3 %) qui s’inscrivent au-dessus de la moyenne régionale. Plusieurs départements enregistrent une légère baisse du nombre de création : le Gers (760 ; - 5 %), la Haute-Garonne (5 753 ; - 4 %), l’Ariège (723 ; -2 %) ainsi que le Lot (703 ; -1 %), les Pyrénées-Orientales (2 276 ; -1 %) et la Lozère (222). « Mais ces stabilisations interviennent après des scores très élevés en 2021 et les créations restent à un niveau élevé comparativement à la situation d’avant crise sanitaire », précise ce document. Autre constat, « si les services et le bâtiment concentrent la majorité des ouvertures d’entreprises, les métiers de création et des métiers de la viande comme la charcuterie et la transformation de viande, boucherie démontrent une forte attractivité. » « En Occitanie, la création d’entreprises artisanales reste l’un des plus importants moteurs économiques pour les communes rurales, où plus d’une ouverture d’entreprise sur trois relève de l’artisanat, souligne Catherine Élie, directrice des études de l’Institut supérieur des métiers (ISM). Si les activités du bâtiment et des services concentrent le plus grand nombre de créations cette année, on voit bien se confirmer l’engouement durable pour les activités du secteur de l’alimentaire, une spécificité de la région ! »
