Les 10 finalistes* du concours Sud’Innov ont été choisis parmi 19 postulants à cette troisième édition du concours de l’innovation agroalimentaire, organisé par LRIA, association professionnelle de la filière, et Coop de France LR. Les 10 finalistes seront présents du 10 au 12 octobre au cours de la Fête de la qualité organisée par Sud de France sur l’Esplanade à Montpellier. Puis lors du Salon de l’agroalimentaire (Sial), à Paris, du 19 au 22 octobre, sur le stand commun monté par Sud de France développement. La remise des prix aura lieu le 11 décembre à l’Aquarium de Montpellier. Trois lauréats et un prix spécial seront désignés parmi ces 10 finalistes.

*Clarélia, Cofruid’oc, Matahi, Il était un fruit, La Grappe, Inno’vo, la Toulousaine des farines, Languedoc-Roussillon Oléiculture, Laur’import, Syndicat IGP Côtes de Thongue.