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Haute-Garonne / Tarn-et-Garonne
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Viticulture
| 26/09/2016

Le vignoble de Fronton lance une démarche d’œnotourisme

La nouvelle stratégie du vignoble de Fronton en matière d’œnotourisme est présentée le 26/9 à Toulouse. Objectif : obtenir à l’horizon 2018 le label Vignobles & Découvertes. Un enjeu stratégique pour ce vignoble partagé entre deux départements (11 communes dans le Tarn-et-Garonne et 9 en Haute-Garonne), qui officialisent aujourd’hui leur collaboration. La labellisation pourrait notamment permettre de développer l’offre locale en matière d’hôtellerie-restauration. « Nous sommes très en retard sur ces sujets », estime Didier Cujives, président du CDT 31. Le vignoble de Fronton rassemble 40 vignerons et environ 100 coopérateurs. Implanté sur 2 .400 hectares, il représente près de 500 emplois et génère 13 M€ de CA. La production annuelle du vignoble est de 650.000 hl (65 % de rouges et 35 % de rosés) et les circuits de commercialisation sont la grande distribution (52 %), la vente directe et circuits courts (20 %), l’export (15 %) et les cavistes et restaurateurs (13 %).

« Il est temps d’en finir avec les frontières départementales et de travailler en synergie », scande Maryse Vezat-Baronia, vice-présidente du CD 31. « Nous souhaitons faire du vignoble de Fronton une véritable destination touristique, assure de son côté Didier Cujives. Le chantier débute aujourd’hui. À nous de nous retrousser les manches ! » 
Pour Frédéric Ribes, président du Syndicat des vins de Fronton, cette démarche, symbolisée par une nouvelle collaboration entre les deux départements, « met fin à 200 ans durant lesquels on avait oublié qu’il s’agissait du même terroir ». L’homme exhorte désormais les vignerons à « prendre l’habitude d’ouvrir leurs caves aux touristes ». 

Alexandre Léoty / leoty@lalettrem.net
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