Le bureau d’ingénierie héraultais Envilys (Villeneuve-lès-Maguelone) rend le 6/10 les résultats de son étude sur la salinisation des terres à l’embouchure de l’Orb (littoral biterrois). Selon Envilys, la salinisation entraînerait, pour l’économie viticole des communes de Sérignan, Sauvian, Portiragnes et Villeneuve-Les-Béziers, une perte de 23 à 45 M€ d'ici à 2030. Des pertes sont déjà mesurables dans certaines exploitations, près de 1.700€/ha/an, un tiers des terres agricoles étant déjà touché par le sel. La cave coopérative de Sérignan perdrait déjà 28% de son CA (2 M€) et cette perte pourrait aller jusqu’à 58% à l’horizon 2030. Cinq grands axes sont présentés pour résoudre le problème : accompagner le territoire pour une coordination entre les acteurs, réaliser des études poussées sur les sols (réseau d’échantillonnage et d’analyses, campagnes bathymétiques…), évacuer l’eau salée, favoriser l’infiltration de l’eau douce et assurer son accès durable. Financée et soutenue par l’association climatologique de l’Hérault (ACH), Sup Agro et la chambre d’agriculture 34, l’étude réalisée par Envilys entre décembre 2015 à avril 2017 couvre un périmètre de 3.200 ha dont 2.200 ha utilisés pour l’agriculture.