Le projet Geowine labellisé par Agrimip Innovation (cf. mps n° 1677) informe le consommateur sur l’origine du vin et permet au producteur d’optimiser sa récolte.
Un code à bulles unique, développé par la société Prooftag de Montauban, et apposé sur l’étiquette des bouteilles, permet au consommateur de remonter jusqu’à la parcelle, qui a produit le raisin, dont est issu le vin et obtenir sur Internet des informations plus importantes sur le produit.
Pour le producteur, le recours à des géoidentifiants (positionnement de la parcelle, mesure des éléments microclimatiques, nature des sols…) lui permettra d’orienter plus rapidement les assemblages dès la vendange.
Les Producteurs Plaimont, partenaires du projet, expérimentent le procédé sur 3 000 parcelles de Saint-Mont, soit 1 200 ha de vignoble. Geowine, qui devrait être exploitable aux vendanges 2011, mobilise un budget de 2,5 M€, assumé par le pôle Agrimip Innovation, Prooftag et les Producteurs Plaimont.