Avec 96 111 curistes (assurés sociaux) accueillis en 2012, la région arrive en tête au plan national devant l’Aquitaine (91 000) et Rhône-Alpes (76 000) selon le site spécialisé www.medecinethermale.fr. Le Languedoc-Roussillon compte 11 stations thermales : Amélie-les-Bains, Avène-les-Bains, Balaruc-les-Bains, Le Boulou, La Chaldette, Les Fumades, Prats-de-Mollo La Preste, Lamalou-les-Bains, Molitg-les-Bains, Rennes-les-Bains et Vernet-les-Bains. La station de Balaruc-les-Bains dans l'Hérault est la deuxième de France avec près de 45 000 curistes accueillis en 2012.