La famille Milhau cède le capital de son entreprise, Maison Milhau, au groupe savoyard Raffin. Basée à Lacaune depuis sa création en 1926, Maison Milhau est spécialisée dans la fabrication et l’affinage de charcuteries et salaisons haut de gamme (jambon sec, saucisserie…). L’entreprise emploie 125 salariés. Positionné sur ce même segment, le groupe Raffin (223 salariés répartis dans trois sites de production) est détenu par la holding Arpitan, elle-même propriété du fonds d’investissement FNB dédié au secteur agroalimentaire. Le nouvel ensemble proposera une gamme de salaisons sèches issues des terroirs alpins et languedociens pour un chiffre d’affaires cumulé de l’ordre de 80 M€. Actuel directeur général de Maison Milhau, Pierre Milhau reste à la tête de l’entreprise.