Le couteau de Laguiole obtient une Indication Géographique après l’annulation, le 11 juillet par la Cour d’Appel d’Aix-en-Provence, de deux décisions du directeur général de l’Institut national de la propriété industrielle. Une première décision refusait l’IG Couteau de Laguiole portée par le Syndicat des fabricants aveyronnais du couteau de Laguiole (SFACL) et une deuxième, portée par l’association CLAA (Thiers), homologuait l’IG Couteau Laguiole. La présidente de la Région Occitanie, Carole Delga, engagée auprès du SFACL, salue « une victoire juridique importante » : « Le couteau de Laguiole est un marqueur identitaire fort pour l’Aveyron et pour l’Aubrac. Il participe à faire rayonner toute l’Occitanie à travers le monde. »