Un an après son rachat, le groupe italien Lavazza aura investi près de 16 M€ dans l’usine Carte noire (133 salariés) située à Lavérune, à côté de Montpellier. Comme prévu, Lavazza a fait du site héraulais un de ses centres névralgiques. L’usine Carte noire est le 3^e pôle de production du groupe avec près de 75 tonnes de café produites chaque jour. L'outil industriel a été modernisé et la capacité de production optimisé. Désormais, l’usine de Lavérune compte 9 lignes de production et 9 appareils de torréfaction. Le groupe Lavazza réalise un CA de 1,9 Md€ en 2016 dont 20 % en France.