Intersud, fédération des interprofessions, place l’aval au cœur de sa stratégie régionale, présentée en février en conseil de bassin. Une étude sera menée pour assurer une pérennité de la mise en marché. L’idée est d’attirer des metteurs en marché extérieurs. Le linéaire commun IGP-AOP devrait être généralisé chez tous les distributeurs. Deuxième axe : le revenu décent du viticulteur est fixé à un minimum de 4 500 € à l’hectare. La rentabilité des exploitations est jugée essentielle. Les trois autres pistes : la régulation du marché par l’utilisation de l’OCM ; le maintien des cours ; une communication commune pour une meilleure notoriété. Le prochain conseil de bassin se déroulera le 25 juin.