« Nous avons l’ambition d’ouvrir une dizaine de points de vente par an, assure Serge Teruel, président du franchiseur spécialiste de restauration rapide (pizza). Notre expansion se fera principalement à partir du Languedoc-Roussillon. ». Royale Franchising, dont le siège est à Montpellier, compte 36 établissements, dont quelques succursales, dans toute la France. En région, Royale Franchising tente de se positionner sur deux zones-phares : la zone Odysseum à Montpellier et celle du quartier de l’Hours à Béziers. Jusqu’à présent installé dans les galeries commerciales, Royale Franchising mise désormais sur le centre-ville et vient de racheter à son franchiseur le magasin de Poitiers, qui sera pilote en ce domaine. Enfin, le franchiseur négocie avec la Serm son déménagement futur sur la zone de l’aéroport. Un dossier de 2 M€, qui comprend la construction d’un immeuble où elle installerait Optipain, sa filiale de boulangerie industrielle (Gignac) et une plateforme logistique...Effectif du siège et des succursales : 43 salariés; 163 pour le réseau. CA 2006 : 5,417 M€.