La brasserie La Barbaude s’installera à l’Actiparc de Bouillargues au printemps
A l’étroit dans ses locaux de 320 m2 situés sur le boulevard Sergent Triaire, à Nîmes, la brasserie artisanale La Barbaude (6 personnes, CA : 770 k€, création en 2010) déménage. Au printemps, elle s’installera au sein de l’Actiparc de Bouillargues dans un bâtiment d’environ 800 m2, sur un terrain de quelque 4 400 m2. « En 2019, nous avons produit 1 800 hl de bière, c’est notre niveau maximum de production dans nos locaux actuels, explique à La Lettre M Bastien Collomp, co-gérant avec son frère Mathieu. Dans quelques années, nous aimerions atteindre 3 000 hl. » Investissement : un peu moins d’1 M€. Architecte : Christiane Raynaud-Maris (Nîmes).
Ces futurs locaux devraient permettre aux brasseurs de stocker plus de matières premières et des outils de production supplémentaires. Un recrutement est prévu courant mars pour un poste de production, un autre est envisagé dans un second temps pour des missions d’ordre administratif et commercial.
