Philippe Ortin, président de la section régionale conchylicole en Méditerranée, rencontrera ce mercredi 16 février le directeur de cabinet du ministre de l’Agriculture afin d’évoquer la situation de la filière, interdite de commercialiser ses huîtres depuis bientôt six semaines pour raisons sanitaires. Il sera accompagné par les maires des communes limitrophes du bassin de Thau. « Les conditions sanitaires sont désormais au top et il n’y a pas de raison de ne pas rouvrir la commercalisation », déclare Philippe Ortin. « Ces cinq semaines d'interdiction de commercialiser touchent toute la filière, les 600 producteurs, mais aussi les 2 000 emplois directs et les 2 000 emplois indirects ».

Ce mardi 15 février, les maires concernés par cette interdiction (Marseillan, Sète, Bessan, Loupian, Mèze, Balaruc, Gigean, Vic-la-Gardiole, Mireval, Villeveyrac et Montbazin) se sont rencontrés pour discuter de la situation. Ils ont adressé un courrier commun au préfet pour demander la réouverture du bassin de Thau. Jeudi, à 10h30, une réunion rassemblera les représentants nationaux de la filière au siège de Thau Agglo.