Le Conseil général présente son schéma du développement du tourisme et des loisirs 2005-2010. Si le département reste bien placé (4e de France en fréquentation), il n’a pas d’identité propre pour la majorité des touristes. « Or, la mondialisation du secteur, favorisée par Internet, induit une compétitivité entre les territoires, affirme Francis Cros (La Salvetat-sur-Agout). La destination Hérault représente un rapport qualité/prix de moins en moins attractif. Nous devons nous positionner autrement que sur le créneau ‘mer et soleil’ ». D’autre part, l’hébergement touristique est à mettre en balance avec le nécessaire développement du parc résidentiel permanent (au vu de la forte croissance démographique), notamment sur les stations du littoral. Par ailleurs, Georges Vincent (Les Matelles) estime « insuffisants la formation du personnel d’accueil aux langues étrangères et les équipements dans le domaine ludique ». Pour s’adapter aux comportements « zappeurs » des consommateurs (l’ère de la location ‘du samedi au samedi’, semble être révolue), le Département souhaite parfaire sa communication sur Internet (e-marketing, présentation imagée des sites).724 000 lits, 40 millions de nuitées/an, 25 000 emplois, CA de 1,2 Mds €.