La production de rosé des Costières de Nîmes a crû de 24 % au cours des cinq dernières années. C’est l’augmentation la plus importante sur ce produit pour l’ensemble des appellations de la vallée rhodanienne. Pour l’année 2003, particulièrement favorable au rosé en raison de la canicule, les Costières de Nîmes ont connu une hausse en grande distribution de 13,1% en volume et de 14,4% en valeur.