La Région Occitanie accueille avec « satisfaction » le pacte de lutte contre la grippe aviaire et de relance de la filière foie gras signé le 13/4 par l’État, les collectivités locales concernées et les acteurs de la filière. Elle demande cependant que « la nécessaire amélioration des pratiques de chacun des modes de production tienne compte de leurs spécificités respectives et garantisse le maintien de la production traditionnelle ». La Région précise également qu’elle sera vigilante, « dans les semaines à venir, sur les mesures concernant les seuils de confinement » des animaux. La filière foie gras régionale a été durement éprouvée par deux crises sanitaires successives, dont la dernière a débuté en décembre dernier. Six semaines de vide sanitaire, préalables à la reprise de l'élevage de canards et d'oies, sont prévues du 17/4 au 28/5.