Comme nous l’annoncions dès le mois d’octobre dernier (cf. mps n°1852), le groupe toulousain TOC (Trouble Obsessionnel Culinaire) se lance dans la franchise. Le premier franchisé de ce concept, qui propose des ustensiles, accessoires et ingrédients pour la cuisine, ouvrira fin octobre en région parisienne, dans la galerie du centre commercial La Vache Noire, à Arcueil (94). Un second suivra d’ici la fin de l’année. En 2013, six autres franchises sont annoncées dans des villes de plus de 100 000 habitants, avec en parallèle la poursuite du développement de magasins en propre dans les très grandes villes. Après Toulouse, Bordeaux, Nantes, Annecy, Nice et Marseille, les prochaines implantations pourraient concerner Lyon, Lille, Strasbourg ou Montpellier. Paris et la région parisienne font également partie des cibles de TOC, qui vise à terme une soixantaine de points de vente en France.