Le concept de restauration thématique Le Rocher des Pirates, lancé en 2007 à Rivesaltes (Pyrénées-Orientales), ouvrira un 2ème centre fin octobre à Roques-sur-Garonne, à proximité des enseignes Ikea et Leclerc.
Sur une surface de 2 000 m², il pourra accueillir jusqu’à 600 personnes dans un espace combinant, dans un décor typique, restauration et spectacles à destination des familles : pizzas «mille sabords», combats d’épées, serveurs «pirates»...
Jean-Charles Bissonnier, l’initiateur du concept et propriétaire des deux premiers restaurants, mise sur un développement de l’enseigne via des franchises, avec déjà 4 ouvertures prévues en pour l’année prochaine, elles seront localisées à Bordeaux, Le Havre, Caen et Strasbourg.