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Haute-Garonne
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Hôtellerie - Restauration / Tourisme - Loisirs
| 24/02/2026

Cosmopolis, structure qui coordonne les Halles de la Cartoucherie, placée en redressement judiciaire

© Laurie Correia

Cosmopolis, la structure qui coordonne les Halles de la Cartoucherie, à Toulouse, annonce avoir déposé le 24 février un dossier de redressement judiciaire auprès du tribunal de commerce de la Ville rose. La procédure ne concerne pas l’ensemble du site mais uniquement cette entité de coordination, fragilisée par une montée en puissance plus lente que prévu, notamment en raison du retard de livraison de La Cabane et du temps nécessaire à la structuration de l’activité de privatisation. Arrivée début 2026 à la direction générale, Muriel Le Vaillant engage en parallèle une levée de fonds et une restructuration, avec l’objectif d’atteindre plus rapidement l’équilibre économique. « Les Halles resteront ouvertes », assure-t-elle.

« Quand je suis arrivée à la direction générale des Halles, j’étais au courant des difficultés financières de cette structure, on ne me les a pas cachées », précise la dirigeante à la presse, dont La Lettre M. Le redressement judiciaire porte sur Cosmopolis, qui assure la coordination des différents espaces du site ainsi que les fonctions marketing, communication et privatisation, dont la gestion de la salle de spectacles La Cabane. D’autres structures opèrent sur ce site de 13 500 m2 : Festa pilote les 25 restaurateurs, Allô Bernard gère la plonge, l’UCPA développe les activités sportives, The Roof exploite la salle d’escalade et une cinquantaine d’associations investissent différents espaces selon les temps d’usage. « Elles se portent très bien », certifie Muriel Le Vaillant. Au total, 250 personnes travaillent quotidiennement aux Halles, dont 25 salariés au sein de Cosmopolis.

Une levée de fonds en cours
Pour la dirigeante, la situation actuelle de Cosmopolis s’explique par deux éléments majeurs : le retard de livraison de La Cabane – dont la construction s'est chiffrée à 9 M€ – et le développement de l’activité de privatisation, qui a nécessité un temps d’adaptation pour les équipes. Afin de redresser le projet, une levée de fonds comprise entre 5 et 6 M€ est en cours au niveau de la structure immobilière. Elle doit permettre de soutenir l’ensemble des entités, notamment Cosmopolis. « Nos investisseurs historiques nous accompagnent dans cette phase de refinancement, indique Muriel Le Vaillant. La Région continue également de suivre le dossier et des échanges sont en cours avec Toulouse Métropole. » La directrice générale assure que les investisseurs maintiendront leur appui durant la période de procédure afin de tendre vers l’équilibre. Un administrateur judiciaire a été sollicité pour piloter la restructuration, dont la durée est estimée par la dirigeante entre six et douze mois. Le seuil d’équilibre économique est fixé à 22 M€ de chiffre d’affaires.

Trois priorités fixées 
« Le plan créé au début de l’année doit être exécuté en moins de temps. Cela demande une mise en route rapide des équipes », explique Muriel Le Vaillant. Dans les prochains mois, la direction identifie trois axes prioritaires : augmenter le chiffre d’affaires sur la privatisation, La Cabane mais aussi sur la restauration ; obtenir un allègement des loyers afin de faciliter la montée en puissance ; refondre la dette bancaire, désormais étalée sur douze ans. Par ailleurs, l’activité de privatisation dispose encore de marges de progression, plusieurs espaces présentant des disponibilités importantes.
En 2025, Les Halles de la Cartoucherie ont accueilli plus de 500 événements dont 260 privatifs et quelque 2 millions de visiteurs. Le site, inauguré en septembre 2023, a généré 18 M€ de chiffre d’affaires l'an dernier, dont près de 1 M€ lié à l’activité entreprise sur la dernière année.

Laurie Correia / correia@lalettrem.net
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