La CACG (Compagnie d’Aménagement des Coteaux de Gascogne), dont le siège est Tarbes, qui assiste la Sica SPNB (Société du Porc Noir de Bigorre), maître d’ouvrage de l’opération, dans la mise de son projet de construction d’une nouvelle salle de découpe à Louey (65), à l’étude depuis plusieurs années (cf. mps n° cf. mps n°1910), s’apprête à lancer les consultations d’entreprises pour une mise en chantier du projet au printemps prochain. L’opération devrait avoisiner les 2 M€ d’investissements.