Le grossiste en fruits et légumes adopte la traçabilité pour tous ses produits depuis janvier. Une initiative saluée par la DGCCRF, dans la mesure où elle n’est plus uniquement le fait des grandes centrales d’achat. L’investissement, essentiellement informatique (46 000 €), est conjugué avec une réorganisation du système d’information.CA 2004 : 18,17 M€. 35 salariés. L’entreprise compte 450 clients (GMS, détaillants, restaurateurs, collectivités locales). Dirigeant : Benoît Mestre.