Calmel & Joseph projette un investissement de 4 à 5 M€ à Montirat
Le négociant audois Joseph & Calmel* table sur un investissement de 4 à 5 M€ dans les cinq prochaines années. Au cœur de l'investissement : l'achat d'un domaine de 200ha, dont 17 ha de vigne et 8ha d'oliviers, à Montirat, au sud-est de Carcassonne, ainsi que l'aménagement des bâtiments qui le composent (1 200m²) pour en faire un véritable pôle oenotouristique. Un caveau de vente et quatre gîtes de standing y sont en cours de création : le domaine pourra loger dès le mois de juillet jusqu'à 22 personnes. Des bureaux pour la société ont été aménagés et l'accueillent depuis le 18 mars. En projet pour les prochaines années : la construction d'un hangar à tracteur, la création d'un espace de réception, l'aménagement d'une salle de restaurant et la plantation de 4 ha supplémentaires ainsi que le recrutement de 3 à 4 personnes minimum.
* 2,2 M€ de CA en 2015, 10 salariés
« Nous cherchions une vitrine depuis quelques temps, afin d'asseoir notre marque », confient les fondateurs Jérôme Joseph et Laurent Calmel, qui acquièrent leurs premiers ha de vigne. Ils se lancent aussi dans une entreprise d'oenotourisme. Ils espèrent que ce volet de leur société dégage 700 K€ à 1 M€ d'ici cinq ans. La société de négoce, créée en 2008 suite à l'association de messieurs Joseph et Calmel, compte aujourd'hui une vingtaine de références issues d'accords avec de petits vignerons. 95 % du CA est réalisé à l'export. L'entreprise de négoce va continuer à se développer, en utilisant l'outil oenotouristique comme un étendard. Objectif : progresser sur les marchés prometteurs (Etats-Unis, Canada, Grande-Bretagne, Chine, Afrique notamment) et investir le marché français. Une gamme dédiée est en cours de lancement en grande distribution. Le CA devrait atteindre 5 M€ pour 1,2 M de bouteilles vendues « rapidement », selon Thierry Sève, directeur commercial.
