L’institut coopératif du vin (Lattes) connaît une légère baisse sur l’exercice 2012-2013 à plus de 11 M€ (- 6 %). En cause, une récolte 2012 historiquement basse. Le groupe enregistre une baisse sur son cœur de métier, les analyses de vins pour les caves et domaines viticoles (– 4 %, plus de la moitié du CA), mais aussi sur la distribution de produits œnologiques. Mais reste confiant pour l’avenir, soulignant un résultat qui reste positif (17 K€) depuis la campagne 2010. L’ICV compte notamment sur son centre de R&D et les innovations qu’il propose en terme de services pour renouer avec la croissance pour l’exercice 2013-2014. L’ICV possède outre le site de Lattes (Maurin) neuf centres œnologiques, dont cinq en région L.-R., et emploie 150 personnes.