Le salon professionnel des produits biologiques, se déroule du 15 au 18 février à Nuremberg (Allemagne). 23 stands* ont été réservés par des entreprises régionales ainsi que par Septimanie Export et l’Association interprofessionnelle des vins biologiques du Languedoc-Roussillon. Lors du salon, un concours international est organisé parmi 1 129 vins de 294 viticulteurs, dont 12 de la région.* Liste sur InternetBiofach 2006 : 37 400 visiteurs dont 12 700 étrangers, 2 100 exposants et 116 pays représentés.