1 000 exposants en provenance de 18 pays, dont 152 issus d’Occitanie, seront présents lors de l’édition 2023 du Sitevi, salon de la filière viti-vinicole, arboricole et oléicole organisé du 28 au 30 novembre au parc des expositions de Montpellier. Malgré la crise viticole, l'évènement accueillera 250 nouveaux exposants par rapport à la précédente édition de 2021. Et les organisateurs attendent 55 000 visiteurs (51 000 en 2021). Le Sitevi apour vocation de mettre en avant les innovations, l’évolution des marchés et les enjeux futurs des différentes filières.  Trois start-up et neuf entreprises d’Occitanie sont nominées pour concourir - le 28 novembre - au Sitevi Innovation Awards.