Pierre Bories
Présidé par Pierre Bories, le conseil interprofessionnel des vins AOP du Languedoc et IGP Sud de France (CIVL), présente fin juin le bilan d’activité 2024. Les principaux indicateurs démontrent « la résilience de la filière régionale » dans un contexte économique et géopolitique tendu. Les sorties de chai sont resté stables avec 627 000 hl. Les segments les plus dynamiques sont les blancs, en hausse de 5 %, les effervescents (+12,2 %) et les rosés (+ 2,6 %).