Quel est le périmètre du groupe que vous présidez ? 
Arrelia* est spécialisé dans la création, le développement et la gestion d’hôtels, de restaurants et de résidences de services. Le groupe emploie 400 personnes et réalise un chiffre d’affaires annuel de l’ordre de 45 M€. Après le rachat des hôtels montpelliérains Crowne Plaza et Holiday Inn Odysseum bouclé il y tout juste un an, nous exploitons désormais 13 établissements implantés de Marseille à Collioure, en passant par Montpellier. Notre ambition est de créer des synergies entre ces différentes structures. Nos hôtels couvrent en effet l’ensemble des catégories, du deux aux cinq étoiles. Un parc exploité pour moitié sous franchise Accor : Ibis Budget, Ibis Style et Mercure. De fait, nous sommes aujourd’hui le premier acteur hôtelier de la région de Montpellier.  

Quel bilan tirez-vous de la saison 2024 ? 
La fréquentation de nos établissements est conforme à la tendance générale observée en Occitanie et au national. Après un début d’année correct, nous avons enregistré un net ralentissement en mai et juin lié au contexte économique et politique. L’activité a peiné à démarrer en juillet, avant de se redresser avec un excellent mois d’août et de bons niveaux d’activité en septembre et octobre. Globalement, le bilan est inférieur à celui de 2022 et de 2023. Par ailleurs, nous n’avons pas constaté d’effet “Jeux olympiques“, notamment à Marseille. Je note également que l’organisation de plusieurs salons et congrès d’envergure à Montpellier a permis de doper la fréquentation de la clientèle affaires pour cette destination.  

Quelles sont vos priorités ?
Depuis octobre 2023 et le rachat des deux établissements montpelliérains, nous sommes entrés dans une phase de réorganisation et de consolidation. L’objectif est de préparer l’avenir et nos futurs investissements. Des travaux de modernisation vont ainsi être engagés dans ces deux hôtels. Nous prévoyons ainsi d'engager entre 4 et 8 M€ d’investissements d’ici à fin 2025. Au total, plus de 30 M€ auront été injectés depuis 2022. Et si nous n’envisageons pas de nouvelles acquisitions dans l’immédiat, nous restons à l’affût d’opportunités éventuelles. 

Fin 2022, vous avez acquis un hôtel implanté à Sète dans l’Hérault en vue de sa réhabilitation. Où en est ce projet ? 
Nous venons de terminer la démolition de ce bâtiment situé en front de mer en vue de la construction d’un hôtel quatre étoiles. Les travaux de construction seront lancés au printemps 2025 pour une ouverture prévue au début de la saison 2027. L’investissement s’élève à 12 M€ pour la partie travaux. Le futur hôtel, conçu par l’architecte héraultais Yves Rostagno, comprendra 67 chambres, trois salles de réunion, un spa, un restaurant et une piscine aménagée en toiture. Ce sera le premier établissements quatre étoiles de Sète. 
*Créé en 2007 et basé à Mauguio, Arrelia est une filiale du groupe privé montpelliérain Oc Santé