Avec à sa tête un nouveau binôme, la cave coopérative héraultaise de Roquebrun lance une gamme de vins traduisant sa volonté d’aller vers une montée en gamme de sa production. « Jusqu’à présent 95 % des 24 000 hl de vins produits et embouteillés par la cave sont fléchés vers la grande distribution, explique à La Lettre M Cyrille Mariscal, directeur, aux côtés de son président Jean-Baptiste Bufflier. Avec notre nouvelle gamme dénommée Schiste, destinée au réseau CHR puis à l’export, je souhaite que le terroir de l’AOC Saint-Chinian Roquebrun soit davantage mis à l’honneur. » Les résultats ne se font pas attendre puisque la cuvée Infini de Schiste 2018 a remporté la Médaille d'or au concours des Vinalies Internationales.