Pierre Bories
Président du Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc (CIVL), il présente sa nouvelle feuille de route. « Conquérir des parts de marché à l’export, en dehors de l’Allemagne, des Pays-Bas et de la Belgique ; il y a du potentiel à aller chercher aux États-Unis, précise Pierre Bories à La Lettre M. Les vins du Languedoc génèrent 4 % de la production mondiale, alors qu’ils pèsent 2,7 % des échanges internationaux. » Le CIVL travaille sur la data – analyse des marchés et de la concurrence - afin d’aboutir à un plan d’action en 2026-2027.




