2 903 400 personnes habitaient en Midi-Pyrénées en 2011 (126 600 de plus qu’en 2006). Le rythme de croissance annuel moyen de la région dans cette période était de + 0,9 % (+ 0,5 % en France Métropolitaine), ce qui place Midi-Pyrénées à la 3ème place en France Métropolitaine. Les deux causes de cette croissance sont les apports migratoires pour les trois quart et le solde naturel. Tous les départements affichent un excédent migratoire.
La Haute-Garonne capte l’essentiel de cette progression démographique, mais celle-ci s’amplifie également dans le Tarn-et-Garonne, le Gers et le Tarn. Cette croissance de la population est localisée surtout dans le périurbain, 84 % de l’augmentation régionale, et tout particulièrement à Montauban, Pamiers, Toulouse et Cahors, où elle est supérieure à 1 % par an. L’aire urbaine de Toulouse capte les deux tiers de cette augmentation de la population. Celle-ci affiche une progression de sa population de 2,4 %, entre 2006 et 2011, soit le taux le plus élevé parmi les 13 très grandes aires urbaines de France.
La part des plus de 60 ans sur l’ensemble de la population midi-pyrénéenne est de 25,8 % (23,5 % en France), la jeunesse des nouveaux arrivants freine ce vieillissement.
L’arrivée, significative, d’une population de cadres amplifie la part des cadres dans la population, ils représentent 15,7 % alors qu’ils ne sont que 12,7 % dans le reste de la France métropolitaine.