Remi Luberne, 43 ans, ouvre La Brasserie d’Oc à Mèze. Ce Frontignanais depuis 20 ans, a investi 210 000 € dans des cuves, une chambre froide et du matériel d’embouteillage. Sa clientèle ? La plupart des hypers et supermarchés du département mais surtout l’amateur de bière lambda qui souhaite déguster un produit artisanal de qualité. Il vise 700 hl par an. Situé sur un marché qui compte l’été 1 million de personnes dans un rayon de 30 km à la ronde, le créateur est optimiste : le LR ne compte que trois autres microbrasseries : les Albères à Argelès sur-mer (66) 1000 hl, le Caroux à Nébian, 250 hl, et le brew pub (pub à bière) L’Occis Temps ouvert en avril au centre de Montpellier qui vise 130 hl par an.