L’association Viande d’agneau de Lozère obtient une Identification Géographique Protégée pour l’ « agneau de Lozère ». Cette protection, qui concerne aujourd’hui 60 éleveurs (15 000 brebis) du groupement de producteurs Elovel, couvre un territoire de 259 communes en Lozère, Cantal, Haute-Loire et Ardèche. Aussi, elle peut concerner 80 % des éleveurs de Lozère (300 exploitations et 80 000 brebis). Un pas important pour le maintien des deux abattoirs du département : Marvejols et Langogne.L’IGP s’appuie sur la reconnaissance de la race blanche Massif Central et le Certificat de Conformité du Produit détenu par la marque Elovel.