Dans son avis sur Odysseum (cf. En coulisses p.8), la DDCCRF chiffre la densité commerciale des magasins à dominante alimentaire* à 286 m2 pour 1 000 habitants dans la zone de chalandise d’Odysseum** et à 279 m2 dans le département de l’Hérault. C’est inférieur à la moyenne française, de 296 m2. Intermarché domine avec 30 % des surfaces de vente, suivi de Carrefour (23 %). Il y a suréquipement en hypers : 161 m2 pour 1 000 habitants dans la zone de chalandise d’Odysseum, 158 m2 dans le département, 130 m2 au niveau national. Les hypers Carrefour (24,6 % des surfaces de vente) devancent Auchan (18,6 %), Hyper U (15,8 %)… Tous ont souffert de la conjoncture : le CA 2004 des hypers de la zone est inférieur au CA 2003.* supérieurs à 300 m2. ** 31 585 habitants (à Montpellier et jusqu’à 35 ou 45 km autour).