Viticulture - Une très bonne petite récolte attendue
« La récolte s’annonce encore plus faible qu’en 2008, surtout pour les blancs, et devrait tourner autour des 12 millions d’hectolitres », indique Boris Calmette, le président de la fédération régionale de la coopération vinicole. Le CIVL et Inter’Oc prévoient un déficit de production de 10 à 40 % selon les secteurs et les cépages. Commencées en avance d’une dizaine de jours, les vendanges devraient être de qualité en raison « d’un été très sec et donc sans maladie ». L’interprofession Inter Rhône indique attendre « un très grand millésime ». Fin septembre, Boris Calmette souhaite ouvrir la discussion avec les négociants et « partager les informations, notamment sur la vendange, l’état des stocks – en baisse de 8 % –, et l’état de la récolte dans l’hémisphère sud ».










