Trois distilleries viticoles rejoignent l’union Grap’Sud : SCA La Grappe de Montpellier (1 000 t de marc par an), SCA de Distillation des Vignerons d’Ouveillan et des communes limitrophes (1 500 t de marc par an) et SCA Roussillon alimentaire la Catalane à Saint-Feliu d’Avall (12 000 t de marc par an). « Au niveau des apports, cela représente une augmentation de 15 % », indique le DG, Patrick Julien. En termes de chiffre d’affaires, l’union devrait réaliser en 2011 une hausse « de 10 à 15 % » par rapport à 2010 (41 M€).